Uppskrift Fylltar Sætar Kartöflur

2 Kartöflur (Sætar)
Kókosmjólk
Kjúklingabringur
Beikon
Döðlur
Fetaostur
Rauðlaukur
Ostur (Rifinn)
Matarolía
Cayenne Pipar
Salat (Blandað)
Sýrður Rjómi

Skera kartöflur í tvennt langsum 

Setja þær á plötu, sárið niður 

Bera á þær olíu, inn í ofn í 1klst á 200°C 

Skera kjúkling mjög smátt 

Steikja kjúkling á meðan í einni pönnu 

Steikja beikon, rauðlauk og döðlur í annari 

Blanda öllu saman og bæta við kókosmjólk 

Þegar kartöflurnar eru til, þá skafa úr þeim og skilja smá eftir á hliðunum og botninum, blanda öllu saman í skál og setja aftur ofan í kartöflurnar 

Ostur yfir kartöflurnar 

Aftur inn í ofn þar til osturinn er bráðnaður